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現在の状況 連休中はランチ営業です。
地震から2週間がたちました。
その間多くの方々から励ましのお電話や
差し入れ、お見舞い、本当に言葉にできない
くらいの感謝の気持ちでいっぱいです。
周りの多くの旅館が通常営業を始めている中
まだ、我が家は宿泊のご予約を取っておりません。
これは家族で幾度となく話し合った末のことです。
余震は収まりつつあるとはいえまだ、体感する揺れが
夜間にあること、また、天候によってはがけ崩れ等の
心配から避難しなければいけない可能性があること。
大事なお客様の命をお預かりする立場として、もうしばらく
安全を確認してから宿泊を再開しようと思っております。
それからあと一つ。
お水について。
今回の地震で杖立地区の水源ががけ崩れによって寸断、
綺麗だった湧水も白く濁ってしまう状態が続いております。
日本料理の板前として水がこれほど大事なものかと改めて
痛感している毎日です。
現在は飲み水に関しては給水車頼み、雑用吸いも
簡易的に引いた水をろ過器にかけ供給をしていますが
量が足りず断水することもしばしばです。
今後地下水を掘る計画や早急に我が家にもアルカリイオン水
の装置を取り付けるよう勧めますが、この水問題が解決しないことには
おいしいいお料理ができないという問題もございます。
後しばらくお時間をください。
もう一度皆様方に喜んでいただけるよう
努力をしてまいります。
当面は日帰りの温泉、プリン、
そして、明日よりお昼の定食を開始いたします。
何卒 よろしくお願い申し上げます。
館主 河津 順也
その間多くの方々から励ましのお電話や
差し入れ、お見舞い、本当に言葉にできない
くらいの感謝の気持ちでいっぱいです。
周りの多くの旅館が通常営業を始めている中
まだ、我が家は宿泊のご予約を取っておりません。
これは家族で幾度となく話し合った末のことです。
余震は収まりつつあるとはいえまだ、体感する揺れが
夜間にあること、また、天候によってはがけ崩れ等の
心配から避難しなければいけない可能性があること。
大事なお客様の命をお預かりする立場として、もうしばらく
安全を確認してから宿泊を再開しようと思っております。
それからあと一つ。
お水について。
今回の地震で杖立地区の水源ががけ崩れによって寸断、
綺麗だった湧水も白く濁ってしまう状態が続いております。
日本料理の板前として水がこれほど大事なものかと改めて
痛感している毎日です。
現在は飲み水に関しては給水車頼み、雑用吸いも
簡易的に引いた水をろ過器にかけ供給をしていますが
量が足りず断水することもしばしばです。
今後地下水を掘る計画や早急に我が家にもアルカリイオン水
の装置を取り付けるよう勧めますが、この水問題が解決しないことには
おいしいいお料理ができないという問題もございます。
後しばらくお時間をください。
もう一度皆様方に喜んでいただけるよう
努力をしてまいります。
当面は日帰りの温泉、プリン、
そして、明日よりお昼の定食を開始いたします。
何卒 よろしくお願い申し上げます。
館主 河津 順也
ご心配をおかけしております
この度の震災に対して多くの方からご心配のお電話やメールをいただきまして
ありがたく思っております。
現在の状況をお知らせします。
宿も人もみんな無事で元気です。
ライフラインの水道が止まっております。
その他は設備も温泉も異常ありません。
ただ、現在も余震特に、夜間に強い余震が続いているため
当面、5月末までご予約を頂いているお客さまには
申し訳ありませんが予約を一旦、白紙にしたいただく
ようにしました。
何よりお客様の安全が確保できない状況での受け入れは
できないので、もうしばらくご迷惑をおかけすると思います。
皆様にはこの震災を乗り越えひとまわり強く逞しくなった
米屋別荘でお会いできるよう努めてまいります。
何卒変わりないお付き合いをよろしくお願いいたします
館主 河津順也
ありがたく思っております。
現在の状況をお知らせします。
宿も人もみんな無事で元気です。
ライフラインの水道が止まっております。
その他は設備も温泉も異常ありません。
ただ、現在も余震特に、夜間に強い余震が続いているため
当面、5月末までご予約を頂いているお客さまには
申し訳ありませんが予約を一旦、白紙にしたいただく
ようにしました。
何よりお客様の安全が確保できない状況での受け入れは
できないので、もうしばらくご迷惑をおかけすると思います。
皆様にはこの震災を乗り越えひとまわり強く逞しくなった
米屋別荘でお会いできるよう努めてまいります。
何卒変わりないお付き合いをよろしくお願いいたします
館主 河津順也
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